augusti 2026
Keramik för vardagen
Tallriken, muggen och vasen du använder varje dag. Om stengods och lergods, handgjort gods och hur du diskar och förvarar det.
Den keramik som används varje dag är den som betyder mest. Muggen du dricker kaffet ur på morgonen, tallrikarna som plockas fram till middagen och skålen som står framme med frukt. Den behöver inte vara fin i betydelsen sparad. Den ska tåla att användas, och den ska vara trevlig att hålla i.
Stengods och lergods
Det mesta av vår brukskeramik är stengods. Leran bränns vid runt 1 200 grader, så godset blir tätt och hårt och suger inte upp vatten. Det gör det starkt nog för diskmaskin och ugn. Lergods bränns vid lägre temperatur, är poröst och håller bara tätt där det är glaserat. Det har sina fördelar, men för det som används varje dag är stengods det säkra valet. Skillnaden syns under foten. Oglaserat stengods är tätt och slätt och låter ljust när du knackar på det, medan lergods är mattare, lite strävt och låter dovt.
Handgjord keramik skiljer sig från bit till bit. Glasyren rinner olika, färgen skiftar något mellan bränningarna och formen är inte helt symmetrisk. Det är inget fel, utan det som gör att en hylla med handgjort gods ser levande ut.
Varje dag
Börja med det du använder mest. Tallrik Rönn är den tallrik vi själva dukar med varje dag. Kanten är bred, så maten får luft, och glasyren slutar strax innan kanten så att det rena godset syns. Den tål diskmaskin, ugn och mikro och finns som mattallrik på 27 cm och assiett på 21 cm.
Muggen är den bit keramik du håller i mest. Mugg Sund rymmer 35 cl, och örat går att hålla med tre fingrar. Godset är tjockt, så kaffet håller värmen längre, och den oglaserade foten står stadigt på bordet.
Blanda gärna färger. Gods i samma material och med samma sorts glasyr går ihop även när färgerna skiljer sig, och en hylla med salvia, kritvitt och terrakotta blir lugnare än man tror.
Skålar är det du använder till flest saker. Samma djupa skål används till gröt på morgonen, till sallad vid lunch och till bär på kvällen.
Diska och ställa undan
Stengods tål diskmaskin, men undvik stora temperaturskillnader. Ställ inte en kall form direkt från kylskåpet in i en varm ugn, och häll inte kokande vatten i en mugg som har stått ute i kylan. Snabba växlingar kan ge små sprickor i glasyren.
Oglaserade ytor, som foten på en mugg eller kanten på en tallrik, kan med tiden ta färg av kaffe och te. Det går att få bort med en pasta av bikarbonat och vatten. En oglaserad fot kan också repa glasyren på det som ligger under, så stapla inte för högt och lägg gärna en servett mellan de finaste bitarna.
Öppna hyllor passar keramik som används. Det som tas fram varje dag hinner aldrig bli dammigt, och det du ser är också det du sträcker dig efter.
Något för fönstret
Keramik behöver inte bara vara till mat. En liten vas med en enda blomma i fönstret gör mycket för ett kök. Vas Mossa har en smal hals som håller ihop tre tulpaner eller en kvist, så det räcker med det du plockar på vägen hem. Den glaseras för hand, så varje vas har sina egna rinningar.
Byt vattnet varannan dag och diska vasen med en flaskborste då och då. En smal hals är svår att nå med handen, och det som blir kvar i botten är det som får blommorna att vissna fortare.
